Halo, ketemu kembali bersama aku kali ini saya akan
membagikan metode cara menghasilkan roti kirana yang enak dan lembut
Roti cantik ini pas pun lho bagi sarapan, atau buat
bepergian, penasaran yuk simak ulas aku berikut ini ya, selamat mencoba.
Bahan-bahan
135 roti
800 gr gandum cakra kembar
200 gr sorgum segitiga biru
20 gram ragi instan
410 ml air
220 gram gula
15 gr garam
40 gr susu skim
180 gr margarin
5 gram bread improver (pengempuk)
80 gr kuning telur
50 gram telur
100 ml susu penangasan (bahan olesan)
Cara membuat
Campurkan semua bahan garing Masukkan telur dan air; aduk
sampai adukan membaur Masukkan margarin; aduk hingga kalis.
Istirahatkan 10 menit
Bagi adonan bersama berat 30 gr dulu bulatkan.
Istirahatkan 10 menit
Buang gasnya, wujud dan isi tepat selera
Susun di loyang yg telah diolesi palmia olex.
Istrhtkan 90 menit sampai bancuhan cukup mengembang
Oleskan kualitas roti dengan susu evaporasi
Bakar di oven terhadap suhu 170C sewaktu 12-15 menit
Souce:
No comments:
Post a Comment